De GCS lijkt nog het meest op de bekende traditionele filterkoffiemachine maar is natuurlijk wordt ook deze machine met glazen kan gewoon met de hand gemaakt en heeft hij een schaalindicator op het waterreservoir. De wereldberoemde kwaliteit van Moccamaster leverbaar in een traditionele vorm.

• Zettemperatuur tussen de 92-96 graden. De gecontroleerde bewaartemperatuur zit altijd tussen de 80-85 graden en voldoet dus aan de requirements van de ECBC / SCAE / SCAA
• RVS-Thermoskan voorzien van een "mix" deksel. Dit speciale deksel zorgt voor een optimale koffie-instroom en vermenging vanuit het koffiefilter (homogene extractie)
• Maar liefst 9 waterpunten in de sproeikop zorgen voor een gelijkmatige bevochtiging van de gemalen koffie in het filter
• Een zichtbare schaal-indicator op het waterreservoir zorgt voor een makkelijke vulling van het reservoir
• Aluminium behuizing in polished zilver
• Koperen boilerelement met dubbele beveiliging
• Automatische aanpassing van de warmhoudplaat 
• Geëmailleerde Warmhoudplaat voorzien van automatische temperatuur aanpassing
• Filterhouder met druppelstop
• Verlichte aan/uit schakelaar
• Selectie schakelaar om kleinere hoeveelheden koffie op de juiste bewaartemperatuur te houden
• Zettijd: 5 tot 6 minuten
• Afmetingen: D x B x H = 270mm x 190mm x 325mm