Verse koffiebonen en filterkoffie bestel je online bij Koffiebranderij Fascino

Heb je altijd al eens meer willen doen met je passie voor koffie? Wil je ook graag eens een echte cappuccino maken? Of heb je gewoon altijd al meer willen weten over de geschiedenis van koffie en de oorsprong van de diverse soorten koffiebonen? Dan bieden wij een ruim aantal workshops aan waar altijd wel iets van je interesse bij zit.
 
Of je nou alleen wilt komen of met een hele groep vrienden of collega's, tijdens onze workshops leer je op een leuke en vrijblijvende manier de fijne kneepjes van het vak. Hoewel onze workshops een open karakter hebben doen wij ook hier geen concessie aan onze kwaliteit, al onze workshops worden dan ook onder professionele begeleiding, door SCAE gecertificeerde barista's gegeven.

Groepen van 4 tot maximaal 8 personen kunnen direct reserveren waarbij er ook mogelijkheden zijn voor weekenden en/of avonden. Wil je individueel of met een kleiner aantal mensen aan een workshop of proeverij deelnemen dan kun je je eenvoudig inschrijven op een van de onderstaande workshops of proeverijen. Wil je zeker zijn van een plaats? Neem dan even contact met ons op over de actuele beschikbaarheid op de datum van jouw voorkeur.

Op de dag van de workshop of proeverij ontvangen alle deelnemers maar liefst 10% korting op ons hele assortiment^*, daarnaast ontvangen alle deelnemers nog een unieke kortingscode voor gebruik in de maand na het volgen van de workshop of proeverij en gaat iedereen naar huis met 250g vers gebrande koffiebonen.

Aanmelden? Stuur ons een mail met de volgende gegevens en wij nemen z.s.m. contact met je op:

• Naam workshop
• Voorkeurs datum
• Aantal personen

Op dit moment hebben wij de volgende workshops en proeverijen in de planning staan:

Weet je niet welke koffie je moet kiezen? Wil je graag weten welke koffie het beste bij je past? De variatie in koffiebonen uit verschillende werelddelen is eindeloos. Om je een beetje op weg te helpen organiseren wij ook koffieproeverijen. Tijdens een koffieproeverij geven we een introductie in de geschiedenis van koffie en de verschillende bereidingsmethoden. Maar we laten je vooral kennis maken met al die verschillende koffiesoorten; Proef het verschil!
 

Thema Koffieproeverij - Regio / Land specifiek

Tijdens een thema koffieproeverij zoomen we in op een specifiek land, regio of een koffie eigenschap waardoor deze proeverij een uniek karakter krijgt. Je krijgt een korte introductie over het specifieke thema en natuurlijk wordt er stilgestaan bij de koffies die in deze proeverij aan bod komen. Daarna begint het proeven van de diverse koffiesoorten en wordt er geëxpirimenteerd met de diverse bekende en minder bekende zetmethoden.

Workshop "Slow Coffee"

Aandacht voor het product en de tijd nemen voor de bereiding, dat zijn de sleutelwoorden voor de workshop "Slow Coffee". Tijdens deze workshop maak je niet alleen kennis met alle "Slow Coffee" tools maar ga je er ook zelf mee aan de slag. De mooiste verse koffiesoorten geven bij elke zetmethode andere smaken prijs en het is aan jou om onder deskundige begeleiding deze heerlijke smaken te ontdekken. Ouderwets koffiezetten in een modern jasje.

Workshop "Basis Espresso & Cappuccino bereiding"

Altijd al benieuwd geweest naar de beste en meest correcte manier om een espresso en cappuccino te bereiden? Volg dan onze workshop Basis Espresso & Cappuccino bereiding. Leer de theorie achter het bereiden van de beste espresso en voer onder deskundige begeleiding de handelingen uit op onze professionele machines. De ultieme espresso bereiden is na deze workshop voor jou geen probleem meer en ook het afstellen van je koffiemolen en het opschuimen van melk is vanaf nu eenvoudig.

Workshop "Alles over Koffie"
 
Wil je ook alles weten over koffie? In deze workshop laten we je niet alleen kennismaken met verschillende koffiesoorten, maar mag je ook zelf aan de slag gaan met de diverse bereidingsmethoden. Maak kennis met oa de espressomachine, Cafetiere, Chemex, Aeropress en de V60 en proef de verschillen tussen de diverse bereidingsmethoden. Tevens leer je hoe je een "goede" en een "slechte" koffie kunt herkennen en geven we je tips & trucs hoe je je koffiebeleving thuis kunt verbeteren.
 

^{* de 10% korting voor deelnemers aan een workshop en/of proeverij is niet geldig in combinatie met andere kortingen en/of aanbiedingen. Bij aanmelding van minder dan 4 personen per event zal de betreffende workshop / proeverij verplaatst worden naar een nader te bepalen datum.}